Ohhh che buana, la pizza traditionale per tutti!
Auf eine gute Pizza gehört ein richtig guter Mozzarella. Also haben sich KEES LEEV und DON KNUSPER zusammengetan, um euch in einem gemeinsamen Workshop in die Geheimnisse der Mozzarella- und Pizzaherstellung einzuweihen. In etwa dreieinhalb Stunden lernt ihr von Maike, wie aus bester Milch köstlicher Mozzarella entsteht und von Ansgar, wie man aus Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Öl einen authentischen Pizzateig macht. Anschließend bereiten wir gemeinsam aus den selbst hergestellten Mozzarellakugeln und Teiglingen herrliche Pizzen zu. Und dann heißt es: reinbeißen und genießen. Köstlich-milder Mozzarella trifft auf knusprig-fluffigen Teig und fruchtig-aromatische Tomaten. Fantastico!
Dazu gibt’s passenden Wein und natürlich auch Wasser.
Ihr lernt in 3,5 Stunden gleich zwei Säulen der traditionellen italienischen Küche kennen.
Termine:
folgen – bis dahin gerne auf Anfrage
Kosten pro Person: 129,- €
Inbegriffen sind die eigene Herstellung eures Mozzarellas und eurer Pizza, kleine Snacks, gemeinsame Verkostung, ausgewählte Weine (Secco, Rot & Weiß) sowie Wasser.
Ihr habt keinen passenden Termin gefunden? Oder Lust auf euer ganz eigenes Pizza- und Mozzarella-Event.
Meldet euch gerne mit euren individuellen Anfrage bei DON KNUSPER oder KEES LEEV!