Mozzarella-Zauber für kleine Käseheld*innen
In meinen Kinderkursen können kleine Küchenprofis ihren eigenen Mozzarella selbst herstellen – von der warmen Milch bis zur fertigen, schmelzenden Kugel. Und das Beste: alles wird selbst gemacht, angefasst, geknetet, gekostet und natürlich mit einem Lächeln verputzt.
Gerne kann ich zu euch nach Hause kommen oder wir buchen eine Mietküche exklusiv für euren nächsten Kindergeburtstag. Dann wird aus Milch echtes Glück: Gemeinsam mit ihren Freund*innen stellen die Kinder ihren eigenen Mozzarella her.
Vom Vorsäuern, über das Abschöpfen bis zum Formen der fertigen Kugeln. Mein schnelles Mozzarella-Rezept ist auch für ungeduldige Miniköch*innen geeignet, denn der Wow-Effekt wenn aus flüssiger Milch Käse wird, fasziniert jedes Kind und wird durch Apfelessig viel schneller erreicht, als beim klassischen Mozzarella-Rezept mit Lab.
Termine und Kosten auf Anfrage
Dauer: 1,5 bis 2 Stunden
Was euch erwartet:
- Ein kindgerechter Kochkurs mit viel Spaß, Wissen & Fingerfertigen
- Spannende Einblicke in die Käseherstellung – keine Maschinen, dafür viel echte Handarbeit!
- Leckere Begleiter: frisches Brot, leckere Tomaten & knackige Gurken sowie Olivenöl, Salz und Pfeffer
- Dazu gibt es erfrischenden Traubensaft, pur oder als Schorle, und natürlich Wasser
Perfekt für Kinder von ca. 10 – 17 Jahren. Maximal können 10 Kinder pro Kurs teilnehmen. Egal ob Ferienaktion oder Geburtstagsfeier – das wird ein unvergessliches Erlebnis in der Küche. Alle Zutaten sind bio, die Stimmung locker, die Schürzen frisch gewaschen. Freut euch drauf!